Hello les rocket juicers ! Je suis tombée il y a quelques jours sur cet article. Sur les fraises espagnoles... Et bien je ne sais pas vous, mais moi j'y vois là une raison de plus pour déguster nos chères gariguettes ♥ !
"Qu’on se le dise, l’envie de fraises n’est pas qu’une question
d’hormones. Dès les premiers beaux jours tout le monde en veut dans son
assiette, polichinelle dans le tiroir ou pas. L’industrie, toujours à
l’affût de nos désirs intensifie donc la cadence. En 15 ans, la
production mondiale a doublé. Chaque seconde on produit dans le monde 129 kilos de la belle rouge,
soit au final plus de 4 milliards de kilos chaque année. Où ça ? Aux
Etats-Unis et en Espagne qui assurent respectivement 1,1 milliard et
près de 300 millions de kilos. Dans ce contexte, l’Hexagone avec ses 3 000 producteurs et ses 50 à 70 millions de kilos est… aux fraises.
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Garantie 100% produits chimiques
Elle est bonne au moins cette fraise d’Espagne ? Si on aime les fruits au goût de concombre, pourquoi pas. Si on apprécie les produits chimiques aussi. En 2005, la DGCCRF (la direction des fraudes donc) a trouvé des traces de pesticides dans 76% des barquettes contrôlées. Le verdict d’une étude allemande est encore pire : il y aurait au total plus de 105 molécules différentes détectées, parmi lesquelles le cyprodinil, le fludioxonil, le fenhexamide, le tolylfluanide (désormais interdit en France) et l’azoxystrobine. Bon appétit."
Elle est bonne au moins cette fraise d’Espagne ? Si on aime les fruits au goût de concombre, pourquoi pas. Si on apprécie les produits chimiques aussi. En 2005, la DGCCRF (la direction des fraudes donc) a trouvé des traces de pesticides dans 76% des barquettes contrôlées. Le verdict d’une étude allemande est encore pire : il y aurait au total plus de 105 molécules différentes détectées, parmi lesquelles le cyprodinil, le fludioxonil, le fenhexamide, le tolylfluanide (désormais interdit en France) et l’azoxystrobine. Bon appétit."
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