réduire ses déchets ?

Et pourquoi pas ? Notre planète n'est pas là pour recevoir tous les déchets polluants que l’être humain produit, utilise et jette ensuite. D'ailleurs souvent sans se soucier où (nous y reviendrons...).

Selon le ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie, notre production de déchets a doublé en 40 ans. Chaque français produit en moyenne 590 kg de déchets par an. C’est énorme et surtout, pour que notre planète reste vivable, il faut pouvoir les traiter.

Progressivement, le tri sélectif s’est mis en place. Malheureusement beaucoup trop de gens le négligent encore, et ce n’est même pas suffisant car le recyclage ne concerne pas tous les déchets. Nos poubelles doivent donc être incinérées ou enfouies, et dans un cas comme dans l'autre ce n'est pas sans conséquences pour l’environnement.

Du coup, le mieux, c’est d’essayer de limiter nos déchets en mettant en pratique des comportements nouveaux. Pour ma part, ça se met en place petit à petit. Je parle au présent car la réduction des déchets implique des modifications en terme d’achats (moins d’emballages, achats de produits recyclés et/ou recyclable…) mais également en terme de changements d’habitudes au quotidien. Cela peut être en vrac, acheter des produits de deuxième main, recycler au mieux ses déchets en les triant, remplacer des objets du quotidien à usage unique par des objets réutilisables…

  

Consommer de façon plus responsable c’est donc nécessaire. Cela permet de préserver les ressources utilisées pour la fabrication des objets car ces ressources qui ne sont pas illimitées. Cela permet aussi de réduire la quantité de déchets produits et ainsi de limiter la dégradation de notre terre par la pollution des eaux et des sols, les émissions de gaz à effet de serre…

C’est pour partager avec vous cette nouvelle façon de consommer que j’ai rejoint l’équipe Rocket Juice. Changer ses habitudes est un grand chamboulement dans sa vie quotidienne mais c’est aussi un vrai défi pour une cause essentielle : notre avenir !

 À très bientôt  !

Emmanuelle

Petit rappel de quoi se recycle où (le verre c'est dans le gros conteneur ! Et dans le métal, on peut jeter les couvercles des pots en verre)

bébé au naturel

Autant que possible j'essaie de trouver des vêtements en coton bio et des jouets en bois pour ma fille, quand je ne trouve pas déjà mon bonheur sur les vide-greniers ou dans les boutiques de seconde main. Lors d'une de mes pérégrinations sur le net je suis tombée tout récemment sur ce site plutôt bien fait : Bébé au naturel.

On y trouve des vêtements en coton bio ou en laine bien chaude, des jouets en bois mais aussi des petits pots, des couches (je recommande les Naty Care, un des musts de la couche en partie biodégradable), des produits de soins et des biberons. Il y a également une sélection pour les plus grands comme ça tout le monde est content ! En plus la livraison et le retour sont gratuits ! C'est pas un peu déjà Noël ?

Voici ma petite sélection du moment (les articles sont très souvent fabriqués en Europe et ça c'est également un très bon point) :

1 Body en coton biologique réglable / IOBIO 11,95€*

2 Hochet en bois / EverEarth 11,20€*

3 Petit baigneur Ecolodoll / PetitCollin 49,99€

4  Body en coton biologique réglable / IOBIO 7,14€*

5 Pantalon en laine Merinos / Manymonths  23,24€*

6 Chaussons ajustables 100% laine vierge / Saling 18,99€*

* testé et approuvé 

de l'utilité de ne plus utiliser de sac plastique

Un sac plastique non biodégradable comme celui-ci met 450 ans à disparaître (photo Yurtao)

C'est l'été, on pense à nos vacances à la mer les pieds dans les sacs plastiques, nos petits coins de paradis décorés par des sacs Mammouth, la faune silencieuse qui agonise dans nos vieux sacs Continent l'achat gagnant, Zara, H&M ou Fnac et puis on pense à ce nouveau continent sur lequel on pourra peut-être passer nos vacances un jour...

Avant de détruire davantage encore notre environnement, on pense à refuser les sacs plastiques non recyclables que le néanmoins aimable commerçant nous proposera pour y mettre nos achats ! On prend un panier en osier, un cabas, un sac à dos, un tote-bag, un sac en tissu, un sac durable pour faire nos courses of course ! Vêtement, alimentation, électronique, musique ou cosmétique, je ne prends plus de sac plastique !


Ma petite sélection pour shopper écolo-beau : 

1 Yolo Jesus Tote Bag / Bad Taste Factory 16€
2 Petit cabas Pépin / Petit Pan 21€
3 Sac de courses pliable / Monoprix 1€
4 Tote-bag Luke / Charlie's Dream 23€
5 Tote-bag Rockstars / Cachetejack 6€
6 Panier tressé à anses en cuir / Bianca and Family 25€ 
7 Sac filet / Bianca and Family 9,60€

bric à brac

Petit butin de mercredi pour 11€

 

Si vous êtes sur Lyon et que l'envie de chiner vous taraude. Si les vide-greniers se font trop attendre et que, comme moi, vous ne résistez pas aux chasses aux trésors, alors rendez-vous de toutes urgences au Foyer Notre-Dame des Sans-Abri, alias Le Bric à Brac.

Non seulement vous pouvez y déposer les objets divers dont vous souhaitez vous séparer (horaires des dépôts à consulter), mais en plus vous y dénicherez tout ce dont on peut rêver : meubles, vaisselle, papeterie, encadrement, appareils photo, bijoux, matériels de sport, vêtements, livres, audio, jouets et mercerie. Le tout au profit des plus démunis et servi par des bénévoles adorables. Pour ma part je n'en repars jamais sans un petit trésor.

Le plus, vous pouvez les appeler pour qu'ils viennent chez vous vous débarrasser sur rendez-vous des meubles qui vous encombrent. Plus besoin de laisser sur le trottoir votre vieille chaise de bureau prendre la pluie !

Plusieurs adresses à Lyon

• Bric à Brac Croix-Rousse
19, rue Pailleron - Lyon 4ème
lundi, mercredi et jeudi de 14h30 à 17h30
samedi de 9h à 12h

• Bric à Brac DECINES-CHARPIEU
12 rue Emile ZOLA - 69150 DECINES-CHARPIEU
lundi, mercredi et jeudi de 14h30 à 17h30

• Bric à Brac Oullins
6 rue Pierre Sémard
69600 OULLINS
lundi, mardi, jeudi et vendredi de 14h30 à 17h30
samedi de 9h30 à 12h

• Bric à Brac Villefranche-sur-Saône
433 rue André DESTHIEUX - 69400 Villefranche-sur-Saône
mardi, jeudi de 14h00 à 17h00
samedi de 10h à 12h00 et de 14h à 17h00

et le plus grand, le véritable marché aux puces où se promener en semaine :

• Bric à Brac Vaise
21, rue Berjon - Lyon 9ème
lundi, mercredi et vendredi de 14h30 à 17h30
samedi de 9h à 12h

qui jette un oeuf, jette un boeuf

Vingt kilos

C'est souvent le poids qu'acceptent de transporter gratuitement les compagnies aériennes en soute.

C'est aussi la quantité d'aliments non-consommés que chaque français jette par année, sept kilos étant encore carrément emballés (source Ademe). Tout au long de la chaîne ? Un joli total de plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires. Pas certain que ça rentre en soute, ni vraiment dans nos poubelles d'ailleurs.

Manger c'est bien, jeter ça craint.

Les poubelles débordent de nos restes et le nombre de repas servis aux Restos du cœur explose.

Jeter de la nourriture c'est aussi jeter de l'argent par dessus bord, gaspiller de l'eau (chaque aliment représente un certain volume d'eau consommé pour le produire, le transformer, le préparer, l'emballer, bla bla). Il y a des enjeux derrière le gaspillage alimentaire.

Rocket Juice enfile sa cape ! Car nous pouvons tous agir simplement contre le gaspillage alimentaire :

Au moment des courses

Vérifier les dates de péremption avant d'acheter / Faire une liste pour éviter les achats compulsifs / S'assurer de l'état des stocks dans ses armoires, congélateur, réfrigérateur.

Au moment du stockage des aliments 

Les premiers aliments entrés dans les placards ou le frigo sont aussi les derniers sortis.

Il existe des astuces pour conserver plus longtemps certains aliments. La salade se ravive en laissant tremper une heure les feuilles avec un morceau de sucre dans un grand volume d'eau. Pour rajeunir de vieilles carottes, il suffit d'ajouter une cuillerée à café de sucre à l'eau dans laquelle bouillent 7 à 8 carottes. Le pain reste moelleux dans une boite avec une moitié de pomme.

Google est votre ami pour dénicher ces combines.

Partager ses aliments plutôt que de les jeter

Il vous reste des yaourts, des carottes et du jambon ? Le site Partage ton frigo vous géolocalise et propose à tous les gens inscrits dans votre quartier de venir les chercher. Le site fonctionne sur n'importe quel navigateur Internet, mobiles inclus.

Consulter le site Zéro-Gâchis

Un site malin où sont répertoriés chaque matin les produits démarqués dans les supermarchés partenaires. Ces articles approchent de la date limite de consommation (la DLC à ne pas confondre avec la date limite d'utilisation optimale, DLUO qui induit souvent en erreur) mais sont tout à fait consommables et souvent moins chers. Le service Zéro-Gâchis est gratuit.

Cuisiner les restes

On peut tout faire avec des restes. Si on est pas Top Chef, on peut se faire aider par quelques sites comme Ya quoi dans mon frigo, Que faire avec ou le célèbre Marmiton.

Leslie 

en route

pour 2014  Très belle année à vous !

  

  

viande à part

Hello les p'tits haricots bio ! Vous vous languissiez de nos nouvelles, nous revoici toutes pimpantes, toutes fringantes, avec deux nouvelles recrues, les intrépides Leslie et Marion ! Ces deux addictes du bien vivre et du bien manger sont les nouveaux Huggy-les-bons-tuyaux du blog et vont nous aider à tenir la barre pour poster plus souvent !

Pour fêter ça, une petite note sur la viande (aucun lien fils unique) qui vous donnera, on l'espère, envie de courir chez votre boucher plutôt que dans votre supermarché. Parce que cet été, on a testé la viande en boucherie, les amis, et c'est sans commune mesure drôlement meilleur ! Et surtout ce n'est pas tellement plus cher ! On sait ce qu'on mange, on sait d'où ça vient, c'est frais, c'est bon, et ça fait marcher l'artisanat et le commerce ! Arrêtons de consommer de la viande qui n'est même pas élevée en France, de la viande faîte de bout de ficelles et saturée de graisse et d'eau ! Arrêtons de se faire rouler dans la farine ! Consommons moins et consommons mieux ! Nos grands-parents ne mangeaient pas de viande à chaque repas. La viande c'était jour de fête ! Et bien on ferait peut-être bien d'en prendre de la graine.

Pour vous en convaincre, deux petits liens qui viennent appuyer ça et là cette petite note. Parce que la viande de cheval dans les lasagnes n'est que la partie émergée de l'iceberg ! Quid des plats préparés qui cultivent ce qu'il y a de pire en terme d'alimentation ! 

Mes arrières grands-parents derrière le comptoir de leur triperie

Mélisande