mardi 16 février 2016

mes courses (quasi) zéro-déchet !



Voilà mes courses pour la semaine !

Des fruits, des légumes, de la farine, du sucre, du riz, du muesli, des noix, deux litres de lait (pour faire les yaourts), du miel et des œufs.

Chaque vendredi matin, je me rends dans mon magasin de vrac et bio préféré. J'habite à Barcelone, dans le quartier de Poblenou et je fais mes courses rue Maria Aguilo, dans une boutique qui s'appelle Vida Meva .
Il y a des fruits et des légumes naturellement, mais aussi, de la farine, des pâtes, du riz, etc... en vrac ! La boutique n'est pas très grande, mais il y a beaucoup de choix et que des produits de saison, donc on ne s'ennuie jamais.

Alors je prends mes bocaux en verre, mes petits sacs fait maison, le tout dans mon caddie et c'est parti !

Quand j'arrive, je dépose mes bocaux à l'entrée, ils les pèsent et notent le poids directement sur le pot à l'aide d'un feutre effaçable. Ensuite je remplis mes pots avec farine, riz ou autre... j'en profite pour prendre le lait, le miel et les œufs (qui ne sont pas disponibles en vrac).
Puis je prends tous les fruits et légumes en vrac dans un panier. En général, à Barcelone, tout est pesé à la caisse, donc pas besoin de sac séparés pour chaque type. Que le magasin soit bio ou pas, dans toutes les fruterias, on peut se passer des sacs pour la pesée. Je trouve ça plus pratique qu'en France, où il faut emballer et peser soi-même avant le passage en caisse. Ici, pas de sac, pas d'étiquette.
Mes sacs en tissu me servent à ranger mes fruits et légumes, pour éviter que ça s'écrase. Avant, je mettais tout en tas dans un tote-bag, mais un jour j'ai fait de la purée de kiwi...

Au début, j'osais pas trop venir avec mes bocaux, surtout que j'avais du mal à m'exprimer en espagnol. Mais depuis quelques mois, on a une remise de 5% si on ramène son contenant, ça m'a encouragé à continuer. Et puis après réflexion, on se lance pas dans la vente en vrac si on n'est pas prêt à peser des pots, non ?  


Les avantages du vrac :
  • pas d'emballage plastique qui contamine les denrées
  • pas de déchets plastiques ou carton
  • des quantités adaptées, donc moins de gâchis
  • pas de produits transformés, donc pas d'additifs alimentaires
  • cela protège des mites alimentaires, les pots sont bien hermétiques, rien ne passe
  • une bonne vision du stock, les pots sont transparents, on voit ce qu'il reste
  • c'est plus joli dans le placard !


Quelques petits conseils :

  • éviter le samedi matin quand tout le monde fait ses courses. Je l'ai fait une fois, et on a vraiment l'impression de passer pour la casse-pied de service avec ses pots.
  • préparer le caddie la veille avec une liste de courses précise, je met exactement le nombre de pots dont j'ai besoin. Ainsi que les petits sacs en tissu.
  • garder les pots en verre de sauces, de miel, c'est pratique pour les petites quantités.
  • pour trouver un magasin de vrac sur Barcelone, il faut chercher "graneria" ou "a granel"

Bon il est vrai qu'on ne se fournit pas exclusivement dans ce magasin, on complète au marché et au supermarché du coin pour acheter la charcuterie, les fromages, les flanbys, les bières, les sauces... Bref, il y a encore pas mal d'efforts à fournir pour atteindre le zéro-déchet pour les courses alimentaires, mais on y arrivera poco a poco.

Mais combien ça coûte ?

Ce que vous voyez sur la photo m'a coûté 49€, pour nourrir deux adultes et un enfant une semaine. D'habitude cela tourne autour de 35-40€, le pot de miel et la recharge de sucre ont alourdi la note.
J'aurais du mal à faire un comparatif supermarché / vrac, ou même France / Espagne. On a changé notre manière de consommer au moment du déménagement. Nouveau lieu, nouvelles habitudes.
Mais ce qui est sûr c'est que ça nous coûte bien moins cher que lorsqu'on habitait en face du Franprix.

Et pour aller plus loin :

Quand j'achète un goûter pour mon fils à la boulangerie, je leur donne une petite serviette, cela évite de mettre la viennoiserie dans un sac papier jeté 1 minute plus tard ! Je l'ai testé il y a pas longtemps, ils ne m'ont pas jeté de pierres...

Le midi, quand j'ai oublié de préparer mon Tupperware avec mon repas et que je vais acheter un plat à emporter, je récupère un Tupperware vide (y a en toujours un qui traîne dans la cuisine du boulot) et cela évite l'emballage carton qui serait jeté tout de suite après !


Dans un prochain article, je vous parlerai d'une chaîne de magasins qui proposent du savon, de la lessive, des détergents en vrac à Barcelone !

A bientôt !

Coralie :)



lundi 1 février 2016

10 raisons d'acheter ses meubles d'occasion

Quand il s'agit de se meubler, le première réflexe de tout le monde c'est IKEA : c'est design, c'est pas cher, c'est fonctionnel... et c'est pénible d'y aller quand on a pas de voiture.

Alors, mon premier réflexe c'est le marché de l'occasion ! Et je finis toujours par trouver mon bonheur.

Mais pourquoi c'est mieux ???



  • c'est moins cher !  Pas besoin d'expliquer, c'est toujours moins cher.
  • pas d'emballage. Pas de carton, ni de plastique... même que souvent c'est déjà monté. Gain de temps, pas de déchet !
  • moins de pollution. Un meuble neuf, c'est du bois, des peintures qui sont utilisées pour le fabriquer et du pétrole pour le faire venir de l'usine. Acheter un meuble d'occasion évite tout ça, car c'est un objet qui existe déjà. 
  • c'est plus près. Bon, ça marche surtout quand on habite dans une grande ville. Mais pour moi acheter dans ma ville via un site de petites annonces, c'était toujours moins galère que d'aller à IKEA. L'application Wallapop trie les résultats du plus près au plus loin et ça c'est vraiment pratique.
  • c'est unique. Alors oui, on peut aussi trouver beaucoup de meubles IKEA sur le marché de l'occasion, mais pas que. Et quand on trouve une pièce différente, on est toujours un peu fier.
  • c'est plus sain. Un meuble neuf contient de la colle et des peintures qui dégagent des substances nocives. Au bout d'un certain temps, le meuble a dégagé tout ce qu'il a à dégager et il n'est plus nocif.
  • il dure plus longtemps. Si le meuble a déjà traversé quelques années sans trop de dégâts c'est qu'il est fait pour durer. J'ai acheté mon canapé d'occasion, il est râpé par-ci par-là. Pas de mauvaise surprise à venir. Par contre, on ne sait jamais combien de temps durera un meuble neuf. 
  • l'argent que l'on dépense dans un meuble d'occas' va directement dans la poche de quelqu'un qui en a vraiment besoin. La dame qui vend son lit bébé, ne va pas spéculer avec, elle va sûrement le dépenser dans quelque chose d'utile.
  • on ne devient pas esclave de son objet. Récemment, j'ai acheté un tapis. Je cherchais le tapis parfait et j'ai regardé tous les sites de vente en ligne. J'en ai vu des magnifiques à 300€, 500€... mais mettre une si grosse somme dans un objet me dérangeait. Je n'ai pas envie de m'empêcher de vivre par peur de le tâcher ! J'ai fini par en trouver un d'occas' pour 50€ et j'en suis très contente. Même que je mange des chips dessus !
  • un délai de réflexion plus grand. L'occas' c'est plus long qu'aller en boutique ou commander sur internet. Et parfois, après plusieurs semaines de recherches infructueuses, on se dit que finalement on en avait pas forcément besoin.


Alors vous avez toujours envie de passer votre prochain samedi à Ikea ? 

:)

Coralie